Mahasiswa UGM pangkas waktu pengeringan madu dari 7 hari jadi 1 hari

08/10/2015, 15:03 WIB
Mahasiswa UGM pangkas waktu pengeringan madu dari 7 hari jadi 1 hari

Honey Bee Dryer © 2015 techno.id

Techno.id - Tahukah Anda bahwa madu yang Anda konsumsi sehari-hari itu ternyata membutuhkan proses produksi yang cukup lama. Ya, madu yang dikenal memiliki rasa manis ini membutuhkan proses pengeringan air selama 5-7 hari. Hal ini yang ditengarai cukup mengganggu produsen dalam memasok madu kepada pelanggan.

Untunglah, sejumlah mahasiswa Fakultas Farmarsi dari UGM mengembangkan sebuah alat yang mampu memangkas waktu pengeringan madu dari 7 hari menjadi 1 hari. Alat yang bernama Honey Bee Dryer (HBD) ini dirancang untuk mengeringkan kadar air dalam madu yang awalnya 22 persen menjadi 18 persen (sesuai persyaratan dari WHO).

You May Know

Mahasiswa UGM pangkas waktu pengeringan madu dari 7 hari jadi 1 hari

Menurut Melati Ratnasari, salah satu perancang HBD mengatakan bahwa Honey Bee Dryer terdiri dari dua sistem utama. Sistem pertama berfungsi untuk mengeringkan udara, sedangkan sistem kedua untuk menurunkan kadar air dalam madu. Menariknya, Melati hanya menggunakan peralatan sederhana untuk menciptakan Honey Bee Dryer.

Pada sistem pertama yang difungsikan untuk pengeringan udara tadi, mereka menggunakan sebuah blower keong yang dikombinasikan dengan silica gel. Kemudian, udara yang sudah kering akan dialirkan langsung ke sistem dua untuk menurunkan kadar air di dalam madu. Nah, proses pengeringan madu menjadi lebih cepat karena madu yang ditampung pada sistem kedua dapat mencapai kapasitas 25 Kg.

Dengan begitu, produksi madu yang tadinya memakan waktu hingga 7 hari, kini dapat dipercepat menjadi 1 hari. Selain itu, alat ini juga diklaim dapat meningkatkan kapasitas produksi hingga 39 persen dan mampu menghemat energi sebesar 66, 57 persen karena HBD hanya membutuhkan konsumsi daya 6 kWh per hari.

Dalam pembuatan Honey Bee Dryer, Melati juga dibantu oleh empat teman seperjuangannya, yakni Ika Novita Solikhah, Mita Kusumaningrum, Sakti Prakarsa Dewa, dan Endah Rosyidiah.

(brl/red)

RECOMMENDED ARTICLE

  1. Mobil tenaga oksigen ciptaan mahasiswa UI harumkan nama Indonesia
  2. Mahasiswa ITB gunakan gelombang air laut untuk hasilkan listrik
  3. UNY memanfaatkan limbah telur sebagai pakan bebek alternatif
  4. Mahasiswa gemar melakukan ini ketika menggunakan smartphone
  5. Mahasiswa Indonesia masuk nominasi penghargaan di Belanda

HOW TO

TECHTAGS

TECHPEDIA

LATEST ARTICLE

10 Gaya selfie seru bersama sahabat saat mudik lebaran, kangen langsung hilang!
10 Gaya selfie seru bersama sahabat saat mudik lebaran, kangen langsung hilang!
20 Cara antisipasi agar HP tetap bisa internetan saat perjalanan mudik, bikin hati jadi tenang
20 Cara antisipasi agar HP tetap bisa internetan saat perjalanan mudik, bikin hati jadi tenang
15 Solusi ampuh atasi signal HP lemah saat mudik ke pedalaman, santai tetap bisa internetan lancar
15 Solusi ampuh atasi signal HP lemah saat mudik ke pedalaman, santai tetap bisa internetan lancar
40 Ucapan lebaran kocak pengundang tawa, hari raya jadi makin hepi dan seru!
40 Ucapan lebaran kocak pengundang tawa, hari raya jadi makin hepi dan seru!
10 Langkah mudah mengirim pesan WA ucapan lebaran dalam jumlah banyak, gampang!
10 Langkah mudah mengirim pesan WA ucapan lebaran dalam jumlah banyak, gampang!

TECHPEDIA Selengkapnya >