UNY memanfaatkan limbah telur sebagai pakan bebek alternatif

Bebek
Techno.id - Program kreatifitas mahasiswa menjadi ajang bergengsi untuk memacu mahasiswa dalam menciptakan inovasi terbaru. Salah satunya adalah pemanfaatan limbah telur yang digunakan sebagai pakan bebek alternatif.
Inovasi yang memanfaatkan limbah telur ini berasal dari temuan kelompok mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta. Dini Annisa Nurbaety Elsola selaku ketua kelompok mahasiswa tersebut berujar bahwa warga yang bermata pencarian sebagai peternak bebek di Kecamatan Panjatan sering kali membuang telur-telur yang tidak menetas begitu saja, akibatnya bau tak sedap yang dihasilkan menyebar ke mana-mana, seperti yang dilansir oleh AntaraNews (4/04/2015).
-
11 Aneka resep masakan rumahan yang sederhana dari telur bebek, lezat, gurih, dan bikin nagih Dapat direbus, digoreng, atau dicampurkan dalam berbagai masakan.
-
13 Resep olahan telur bebek berkuah, nikmat dan bikin nagih Dilansir dari healthline.com, telur bebek cenderung mempunyai nutrisi yang lebih tinggi dibanding telur ayam.
-
12 Resep masakan bebek ala restoran, mewah dan menggugah selera Daging bebek memiliki cita rasa gurih dan enak, tapi menyantapnya jangan berlebihan.
Dari permasalahan tersebut muncullah ide untuk memanfaatkan telur bebek sebagai pakan alternatif. Dini juga menambahkan, "Limbah telur itu memiliki keunggulan, antara lain mempercepat pertumbuhan serta meningkatkan jumlah produksi telur dan siklus kesuburan bebek." Jadi, bisa dikatakan pakan alternatif ini dapat menghemat pengeluaran para peternak dan mengatasi bau tak sedap dari limbah telur bebek.
Agar dapat dikonsumsi oleh bebek, limbah telur ini diolah kembali dengan campuran bekatul, enceng gondok atau kangkung, dan air secukupnya. Beberapa bahan ini diproses dengan cara memasukkan limbah telur ke dalam "soblok" yang telah berisi air, kemudian direbus selama 1 jam. Begitu pula dengan bekatul yang harus mendapat perlakuan sama seperti limbah telur bebek. Sedangkan enceng gondok atau kangkung disisir sampai halus agar mudah dicerna bebek.
Ketika limbah telur dan bekatul telah matang, keduanya ditiriskan pada wadah dan ditunggu hingga dingin. Kemudian limbah telur dicacah hingga halus tanpa mengupas kulitnya. Setelah itu, mencampurkan semua bahan yang telah diolah tadi dengan air secukupnya dan digiling dengan penggilingan khusus. Adonan yang keluar dari penggilingan dijemur hingga kering lalu dihidangkan ke bebek.
Dini juga mengatakan bahwa pakan bebeknya telah diujicobakan di peternakan bebek Kecamatan Pengasih, Kulon Progo. Dalam mengelola pakan alternatif ini Dini dibantu oleh temannya yakni Novia Puspita Arum, Amalia Putri Utami, dan Pony Salimah Nurkhaffah. Keempat mahasiswa UNY tersebut meraih pendanaan proyek dari Ditjen Dikti untuk Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) bidang kewirausahaan.
RECOMMENDED ARTICLE
HOW TO
-
10 Aplikasi Android penghitung kalori demi diet aman saat Idul Fitri, jangan sampai gagal
-
10 Game Android Seru untuk 4 pemain atau lebih ini dijamin bikin silahturahmi makin asyik
-
10 Gaya selfie seru bersama sahabat saat mudik lebaran, kangen langsung hilang!
-
20 Cara antisipasi agar HP tetap bisa internetan saat perjalanan mudik, bikin hati jadi tenang
-
15 Solusi ampuh atasi signal HP lemah saat mudik ke pedalaman, santai tetap bisa internetan lancar
TECHPEDIA
-
10 Fitur canggih iPhone 16E, bakal jadi HP Apple termurah di bawah Rp 10 juta?
-
10 HP Xiaomi in bakal kebagian AI DeepSeek, bisa kalahkan AI dari Google atau ChatGPT?
-
Waspada, undangan pernikahan palsu lewat HP ini berisi virus berbahaya
-
Bocoran Smartphone Samsung layar lipat tiga, dari HP kecil jadi tablet layar lebar
-
Israel pakai spyware serang WhatsApp, targetkan lebih dari 100 jurnalis dan aktivitis
LATEST ARTICLE
TECHPEDIA Selengkapnya >
-
10 Fitur canggih iPhone 16E, bakal jadi HP Apple termurah di bawah Rp 10 juta?
-
10 HP Xiaomi in bakal kebagian AI DeepSeek, bisa kalahkan AI dari Google atau ChatGPT?
-
Waspada, undangan pernikahan palsu lewat HP ini berisi virus berbahaya
-
Bocoran Smartphone Samsung layar lipat tiga, dari HP kecil jadi tablet layar lebar